Cucina e gastronomia
Cucina: Ricette di selvaggina
Scuola Club Migros
Cucinare specialità di selvaggina come un vero chef? Segui questo corso e impara ciò che in pochi sanno fare: preparare piatti classici e moderni a base di selvaggina.
La prossima scoperta ha un altro sapore
Esplora corsi di cucina e gastronomia per imparare tecniche, preparare nuove ricette e conoscere tradizioni culinarie. Confronta programma, durata e prezzo delle proposte e verifica se l’esperienza prevede esercitazioni pratiche o dimostrazioni.
150 proposte · in ordine di inizio
Cucina e gastronomia
Scuola Club Migros
Cucinare specialità di selvaggina come un vero chef? Segui questo corso e impara ciò che in pochi sanno fare: preparare piatti classici e moderni a base di selvaggina.
Cucina e gastronomia
Istituto della formazione continua
Un corso dedicato alla preparazione di dolci lievitati farciti.
Cucina e gastronomia
Istituto della formazione continua
Durante la serata impareremo a riconoscere e valorizzare questo taglio, approfondendo le tecniche di cottura e gli abbinamenti con i contorni tipici della tradizione.
Cucina e gastronomia
Istituto della formazione continua
Un corso pratico dedicato al sushi, uno dei simboli della cucina giapponese, capace di unire gusto ed estetica.
Cucina e gastronomia
Istituto della formazione continua
Attraverso ingredienti semplici e ricette autentiche, la cucina egiziana racconta una storia fatta di convivialità, cultura e gesti tramandati nel tempo.
Cucina e gastronomia
Scuola Club Migros
Cerchi un’attività familiare divertente? Nel corso «Divertimento in cucina con i Mimigs» preparate, insieme a vostro/a figlio/a, figlioccio/a o nipote, piatti vari e creativi – semplici, istruttivi e con tanto divertimento.
Cucina e gastronomia
Scuola Club Migros
Vuoi migliorare le tue capacità in cucina e sorprendere amici e familiari con piatti deliziosi? Questo corso, articolato in cinque incontri serali, ti insegnerà tutto ciò che ti serve sapere per cucinare al meglio.
Cucina e gastronomia
Scuola Club Migros
Le piacerebbe poter preparare e gustare il suo pane? Non è solo il godimento del pane croccante fatto in casa ad essere un'esperienza sensuale, ma anche l'impasto della pasta e la formatura delle pagnotte.
Cucina e gastronomia
Istituto della formazione continua
Scopriremo il ruolo di questo territorio nella rinascita spumantistica del Piemonte, attraverso una degustazione di bollicine di grande qualità e personalità.
Cucina e gastronomia
Istituto della formazione continua
Un corso dedicato a chi ama gli aperitivi e i momenti conviviali.
Cucina e gastronomia
Scuola Club Migros
In fatto di cucina, il Messico offre molto più di tacos e guacamole. Vale la pena scoprire la cucina di questo Paese dell’America centrale, caratterizzata da sapori complessi e variegati. Impara a conoscere i piatti tradizionali con il nostro corso di cucina.
Cucina e gastronomia
Scuola Club Migros
Vuoi migliorare le tue capacità in cucina e sorprendere amici e familiari con piatti deliziosi? Questo corso, articolato in cinque incontri serali, ti insegnerà tutto ciò che ti serve sapere per cucinare al meglio.
Cucina e gastronomia
Istituto della formazione continua
In questo corso scopriremo come conservare le verdure, come carote, cetrioli e cavolo rosso, utilizzando procedimenti naturali che ne preservano gusto e proprietà nutritive.
Cucina e gastronomia
Istituto della formazione continua
Preparare specialità ispirate alla cucina di strada di diversi paesi, esplorando ingredienti e tradizioni culinarie.
Cucina e gastronomia
Scuola Club Migros
Cerchi un’attività familiare divertente? Nel corso «Divertimento in cucina con i Mimigs» preparate, insieme a vostro/a figlio/a, figlioccio/a o nipote, piatti vari e creativi – semplici, istruttivi e con tanto divertimento.
Cucina e gastronomia
Istituto della formazione continua
Un corso pratico e creativo dedicato alla pasta fresca fatta a mano.
Cucina e gastronomia
Istituto della formazione continua
Durante il corso esploreremo le tecniche per prepararli al meglio, partendo dalla ricetta tradizionale fino a varianti più creative.
Cucina e gastronomia
Istituto della formazione continua
In questo corso, impareremo a preparare il kimchi coreano, esplorando quattro varianti diverse per scoprirne i sapori unici e intensi.
Parti da un luogo. Oppure da ciò che ti appassiona.