Cucina e gastronomia
Zucca dalla A alla Z
Istituto della formazione continua
Bellinzona
Durante il corso realizzeremo diverse ricette creative per scoprire come valorizzarne consistenze, profumi e sapori in cucina.
CHF 60Scopri il corso
La prossima scoperta ha un altro sapore
Corsi di cucina e gastronomia
Esplora corsi di cucina e gastronomia per imparare tecniche, preparare nuove ricette e conoscere tradizioni culinarie. Confronta programma, durata e prezzo delle proposte e verifica se l’esperienza prevede esercitazioni pratiche o dimostrazioni.
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Cucina e gastronomia
L'apericena gourmet: speciale Natale
Istituto della formazione continua
Riva San Vitale
Scopriremo tecniche creative e abbinamenti raffinati per realizzare un apericena elegante e sfizioso, ideale da condividere in compagnia e accompagnato dall’inconfondibile freschezza del Prosecco.
CHF 60Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Bollicine dal mondo: otto calici, otto identità
Istituto della formazione continua
Massagno
Un percorso dedicato agli amanti delle bollicine, tra calici da scoprire e storie da raccontare.
CHF 50Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Cucina chifa: l’incontro tra Perù e Cina
Istituto della formazione continua
Riva San Vitale
Un corso dedicato alla cucina chifa, nata dall’incontro tra la tradizione peruviana e le tecniche culinarie cinesi.
CHF 60Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Dolci vegani
Scuola Club Migros
Bellinzona
Perché rinunciare a qualcosa, quando basta ripensarla? Imparando come sostituire uova e latticini nei dolci e alcune ricette di base della cucina vegana, potrai preparare dessert sorprendentemente deliziosi.
CHF 140Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Sapori di Taiwan: dalla tradizione alla tua cucina
Istituto della formazione continua
Tesserete
Scopriremo alcuni tra i piatti simbolo della tradizione taiwanese, preparazioni autentiche che raccontano la cultura dell’isola attraverso ingredienti semplici ma ricchi di significato.
CHF 60Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Cucina vietnamita
Scuola Club Migros
Lugano
Che si tratti di ricette a base di pesce o di carne, vegetariane o vegane, dolci o piccanti, il mix di culture e cucine diverse del Vietnam ha dato vita a innumerevoli piatti che stuzzicheranno il tuo palato.
CHF 140Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Ai fornelli con mamma o papà: biscotti di Natale dai cinque continenti
Istituto della formazione continua
Camignolo
Durante il corso prepareremo diversi biscotti ispirati ai cinque continenti, scoprendo forme, aromi e tradizioni da ogni angolo del mondo.
CHF 65Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Biscotti di Natale
Scuola Club Migros
Lugano
Chi non ama il gusto delizioso e l'atmosfera natalizia che regalano i biscotti fatti in casa? Spesso però ci manca il tempo per preparare i nostri biscotti preferiti con la cura che meritano.
CHF 135Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Cucina per i giorni di festa
Scuola Club Migros
Bellinzona
Sviluppa le tue abilità culinarie con il nostro corso «Menu festivo». Impara a preparare un pasto a più portate che delizierà i tuoi cari nei giorni di festa.
CHF 148Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Cucinare: Fingerfood
Scuola Club Migros
Lugano
Servendo appetitosi finger food fingerfood, creerai l'atmosfera perfetta per dare il via a ogni tipo di festa! Imparerai a preparare ottimi finger food senza troppa fatica.
CHF 140Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Il brunch del sabato mattina: convivialità e gusto
Istituto della formazione continua
Minusio
Un corso dedicato al piacere della convivialità e della cucina da.
CHF 60Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Cucina: Ricette di selvaggina
Scuola Club Migros
Lugano
Cucinare specialità di selvaggina come un vero chef? Segui questo corso e impara ciò che in pochi sanno fare: preparare piatti classici e moderni a base di selvaggina.
CHF 148Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Selvaggina smart: ricette semplici e gustose
Istituto della formazione continua
Tesserete
Un corso dedicato a ricette semplici e gustose a base di selvaggina.
CHF 60Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Valpolicella: eleganza veronese
Istituto della formazione continua
Bellinzona
Un percorso di degustazione dedicato ai vini della Valpolicella, espressione dell’eleganza del territorio veronese.
CHF 50Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Buffet per le feste
Istituto della formazione continua
Bellinzona
Durante la serata realizzeremo diverse proposte pensate per stupire gli ospiti con gusto e creatività.
CHF 60Scopri il corso
Cucina e gastronomia
Cucina thai
Istituto della formazione continua
Camignolo
Durante il corso prepareremo una selezione di ricette ideali per una cena gustosa e raffinata.
CHF 60Scopri il corso
Cucina e gastronomia
La carne d’asino in cucina
Istituto della formazione continua
Massagno
Durante la serata prepareremo diversi piatti, dall’antipasto al piatto principale, imparando a valorizzarla con tecniche semplici e abbinamenti adatti.
CHF 60Scopri il corso